メスが冬に持つ内子が絶品！高知県の名物カニ
高知の山の幸といえば外せない「ツガニ」の味
釣って食べておいしい川魚
磯の香り高く、四万十川の美しい環境で育った早春の風物詩
海のギャングと呼ばれる、コラーゲンたっぷりの高級食材
土佐料理に欠かせない名物食材！高知県の鮮魚の代名詞
天然はもちろん、清流で育まれた養殖ものも高品質
土佐名物・クジラ料理は、鍋に刺身にバラエティ豊富
人気の高い鯨肉。希少な珍味を自分好みの食べ方で
名前は和風だけど実はハーフ！肉の旨さも黄身の大きさも格別
豊かな自然の中で米を食べて育った自慢の豚は柔らかでジューシー
赤身の旨さを存分に味わえる土佐の大地で育つ希少種和牛
地元でしか味わえなかった名たけのこ